ঢাকাবুধবার , ২১ এপ্রিল ২০২১
  • অন্যান্য

ইফতারিতে ছোলা খাওয়ার উপকারিতা | Adhunik Krishi Khamar

admin
এপ্রিল ২১, ২০২১ ৪:৩৬ পূর্বাহ্ন । ১৬৩ জন
Link Copied!
agrilive24.com অনলাইনের সর্বশেষ নিউজ পেতে অনুসরণ করুন আমাদের ফেসবুক পেজটি





রমজান মাসে ইফতারিতে থাকে নানা মুখরোচক খাবারের আয়োজন। নানা ধরণের ফলফলাদির পাশাপাশি থাকে খেজুর ও ছোলা। ছোলা স্বাস্থ্যের জন্য একটি অনন্য গুণসম্পন্ন খাবার। এতে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। যা শরীরে শক্তি বৃদ্ধিতে আমিষের কাজ করে। আসুন জেনে নেয়া যাক ইফতারিতে ছোলা খাওয়ার কিছু উপকারিতা সম্পর্কে-

ছোলার উপকারিতা:


• ছোলার শর্করার গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের পরিমাণ কম, যা শরীরে প্রবেশ করলে অস্থির ভাব দূর হয়।
• ইফতারীর পর ভারী খাবার না খেয়ে অন্যান্য খাবারের সাথে ছোলা রাখা ভাল। কেননা ছোলা খাওয়ার পর বেশ অল্প সময়েই তা হজম হয়ৎ
• এর শর্করা গ্লুকোজ হয়ে দ্রুত রক্তে চলে যায় না। অতএব, ছোলা ডায়াবেটিকস রোগীর জন্য খুবই উপকারী খাবার।
• ছোলার ফ্যাটের বেশিরভাগই পলি আনস্যাচুয়েটেড ফ্যাট, যা শরীরের জন্য মোটেই ক্ষতিকর নয় তাই ইফতারীতে নির্ধিদায় ছোলা খেতে পারেন।
• যারা কোষ্ঠকাঠিন্যতায় ভুগছেন তারা ইফতারিতে ছোলা খাবেন। কেননা ছোলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণ আশ যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
• নিয়মিত ছোলা খেলে আর নিয়মমত পায়খানা হলে খাদ্যনালীতে ক্ষতিকর জীবাণু থাকতে পারে না। ফলে খাদ্যনালীর ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কা থাকে না বলা যায়।
• ছোলা রক্তের চর্বি কমায়। এছাড়াও সারাদিন রোজা রাখায় শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। তাই ইফাতারিতে ছোলা খেলে দীর্ঘক্ষণ ধরে শক্তির যোগান দেয় শরীরে।







Credit: Source link