ঢাকামঙ্গলবার , ২২ জুন ২০২১
  • অন্যান্য

কোন জাতের ছাগল পালন করবেন

admin
জুন ২২, ২০২১ ১২:৫৯ অপরাহ্ন । ৯২ জন
Link Copied!
agrilive24.com অনলাইনের সর্বশেষ নিউজ পেতে অনুসরণ করুন আমাদের ফেসবুক পেজটি

কোন জাতের ছাগল পালন করবেন—

ব্যবসায়িক ভিত্তিতে মাংসের জন্য ছাগল পালন করতে হলে বাংলারকৃষ্ণকায়জাতের ‘ব্লাক বেঙ্গল গোট’ বেশ ভাল ৷ বাজারে এই মাংসেরচাহিদা, দাম ও কদর সবচেয়ে বেশী এবং এর চামড়ার দাম ওচাহিদাও খুব বেশী যা অন্য কোন দেশী বা বিদেশী জাতের ছাগলে নেই ৷

তাছাড়া সারা পৃথিবীতে এই জাতের ছাগলের যথেষ্ট সুনাম আছে ৷ তবে এরাদুধ কম দেয় ৷ দুধ ও মাংসের জন্য ছাগল পালন করতে হলে যমুনাপুরী জাতটি ভাল ৷ বিজ্ঞান সম্মতভাবে উন্নতমানের বাংলার কালো জাতের ছাগল চয়ন ও প্রতিপালন করতে পারলে বাংলার মাটিতে ঐ ছাগল পালন অধিক লাভজনক হতে পারে ৷

ছাগলের প্রজনন- ছাগল পালনের প্রথমে উন্নতজাত ঠিক করার পর ঐ জাতের উন্নতমানের ছাগল চয়ন বিশেষ প্রয়োজন ৷
১) প্রজননের প্রথম দিক- বাংলার কালো ছাগল একসাথে ২ – ৩টি বাচ্চাদেয়৷ ১০টি স্ত্রী ছাগল ২০-৩০টি বাচ্চা দিতে পারে এক একটি বিয়ানে ৷
পুরুষ ছাগলকে মাংসের জন্য বড় করতে হবে ৷

আর স্ত্রী ছাগল গুলিকে ছোটবেলায় বেচে নিয়ে তার থেকে সুস্থ, সবল, ভাল চেহারার কয়েকটি ছাগল প্রজননের জন্য রেখে দিতে হয় ৷ তবে স্ত্রী ও পুরুষ ছাগলের বয়স তিন বছর হওয়ার আগেই প্রজননের ছাগল বাছাই করলে ভাল হয় ৷

২) পুরুষ ছাগল বাছাই- এই ছাগলের চেহারা হবে সবল ৷ সুগঠিত ও স্বাস্থ্যবান ৷ বেশ শক্তিশালী ও পুরুষালীভাব থাকবে চরিত্রে ৷ ঘাড়ে কেশর থাকবে এবং প্রজননের সময় খাড়া হবে ৷ বীর্যে শুক্রাণুর ভাগ খুব বেশী থাকবে ৷

৩) স্ত্রী ছাগলের বাছাই- বেশ ধীর, স্থির ও শান্ত প্রকৃতির হবে এই ছাগল ৷ সঠিক সময় গরম হবে ৷ প্রতি দুই বছরে তিন বার বাচ্চা দেবে ৷ ১৬ থেকে ১৮ মাসের মধ্যে প্রথম বাচ্চা দেবে ৷ পা দুটি শক্ত ও সোজা হবে ৷ পালান অবশ্যই ছাগলের আকারের সহিত মানানসই হবে৷ দুটি বাঁট আলাদা হবে এবং দুটোতেই দুধ আসবে ৷ পালানের সঙ্গে মানানসই বাঁট থাকবে ৷ পালানের পাশে দুধ শিরা বেশ স্পষ্ট থাকবে ৷

৪) প্রজনন করানোর সঠিক সময়- ১৫ থেকে ১৮ মাস বয়স হলে তবেই স্ত্রী ছাগলকে প্রজননের কাজে ব্যবহার করা যায় ৷ পুরুষ ছাগলকে ১৮ – ২৪ মাসের মধ্যে ঐ কাজে ব্যবহার করা হয় ৷

৫) কতদিন প্রজনন করানো যায়- ৬ বার বাচ্চা দেওয়ার পর আর প্রজননের কাজে স্ত্রী ছাগলকে ব্যবহার করা উচিত নয় ৷ পুরুষ ছাগলেরক্ষেত্রে ৫ – ৬বত্সর পর্যন্ত প্রজননে ব্যবহার করা যায় ৷

৬) বছরের কোন সময় প্রজনন করানো ভাল- ছাগলকে সারা বছরেই প্রজনন করানো যায় ৷ যমুনাপুরী ও বিটল জাতের ছাগলের ক্ষেত্রে জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর মাস পর্যন্ত প্রজননের উপযুক্ত সময় ৷পুরুষ ছাগলের ক্ষেত্রে শীত ও বসন্ত প্রজননের আদর্শ সময় ৷

৭) পুরুষ ছাগলের প্রজনন পদ্ধতি-দেড় থেকে ২ বছরের পর ছাগলকে নিয়ম মেনে প্রজনন করানো উচিত ৷ একবারে একটির বেশী ছাগলকে প্রজননে ব্যবহার করা ভাল নয় ৷ সপ্তাহে একবারপ্রজনন করালেভাল ৷ বেশী প্রজনন করালে বীর্যের মানও ঘনত্ব কমে যায় এবং ছাগলের স্বাস্থ্যও খারাপ হয়ে যেতে পারে৷

অর্থাত একবার বাচ্চা দেওয়ার তিন মাসের মাথায় পুনরায় প্রজনন করানো যায় ৷ বাচ্চা দিতে এরা সময় নেয় প্রায় ১৪৫ – ১৫২ দিন, গড়ে ৫ মাস ৷ তাই একবার বাচ্চা দেওয়ার (৩ মাস + ৫ মাস) ৮মাসের মাথায় আর একবার বাচ্চা পাওয়া যায় ৷ স্ত্রী ছাগল ১৮ থেকে ২১ দিন অন্তর গড়ে ১৯ দিন অন্তর গরম হয় এবং ২৪ থেকে ৪৮ ঘন্টা গরম থাকে ৷

গরম শুরু হওয়ার ১০ থেকে ১২ ঘন্টা পরে প্রজনন করানো ভাল এবং প্রয়োজন হলে দ্বিতীয় বার প্রজনন করা যায় প্রথম বারের ১০ ঘন্টা পরে ৷ ছাগল ১৯ দিন পরপর গরম হয় এবং সেইগরম হওয়ার লক্ষণগুলি হল- অস্থিরতা প্রকাশ, অন্য ছাগলকে বিরক্ত করা,অন্য ছাগলের ঘাড়ে উঠবার চেষ্টাকরা ৷ দুপাশে লেজ নাড়া ঘনঘন, হঠাত খাওয়া দাওয়া কমিয়ে দেওয়া ৷

দুধেল ছাগলের দুধ হঠাত কমে যাওয়া, যোনিদ্বার লাল ওফোলা ফোলা ভাব থাকে, যোনিদ্বার দিয়ে তেলের মত স্বচ্ছ পদার্থ বের হয় ৷ ঘন ঘনপ্রস্ রাব হয় ৷
সাধারণতঃ পুরুষ ছাগলকে দিয়ে স্বাভাবিকভাবে স্ত্রী ছাগলের প্রজনন করানো হয় ৷ এইভাবে ১৮ – ২১ দিনের মধ্যে স্ত্রী ছাগলটি যদি আর গরম না হয় তবে বুঝতে হবে ছাগলটি গর্ভবতী হয়েছে এবং ৫মাস বাদে বাচ্চা প্রসব করবে ৷

কিন্তু যদি পুনরায় গরম হয়, সেক্ষেত্রে অনেক সময় ‘রিপিট ব্রিডিং’ এর জন্য ছাগলটি গর্ভবতী হয় না ৷ তখন ১ টি বা ২টি গরম কাল ছেড়ে দিয়ে বা অন্য পুরুষ ছাগল দিয়ে প্রজনন করালে বা প্রজনন অঙ্গের চিকিত্সা করালে বা পুষ্টিকর ভিটামিন ‘এ’ যুক্ত সুষম খাবার খেতে দিলে সুফল পাওয়া যায় ৷



Source link